ぼんなの特製ダレ漬け!

2017年5月12日(金)
おはようございます。
秋田ほるもん酒場 西荻窪 POPOです。

秋田の採れたて山菜!

【ぼんな】

このぼんなをたれっこと言う鹿角市の醤油蔵でつくった特製だれに漬け込みしたー!
食べだしたら止まらない後引く旨さです(๑˃̵ᴗ˂̵๑)

早くしないとなくなっちゃうからー!

ぼんなの名前の由来は茎を折る時に「ボンナ!」「ボンナ!」って聞こえるからみたいです!
試したけどおじさんにはわからなかったよ。。。( ¯−¯ )

ではでは
本日はPOPO&あすか&樹理ちゃんでお待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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秋田ほるもん酒場 西荻窪

秋田料理専門店! 秋田県鹿角市(きりたんぽ発祥の地)のソウルフード! ジンギスカン鍋で焼くほるもん焼きと秋田の郷土料理、食材、お酒を提供。 味付きホルモンのタレで作るシメのうどんが最高です!

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