スーパーフードぎばさ!

2017年11月20日(月)
おはようございます
秋田ほるもん酒場 西荻窪 あすかです♡ 
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鹿角は昨日からの雪が10cmほどになったとかー!
根雪になるかしら?まだかな。
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さて、巷で話題の『ぎばさ』!
ご存知ですか?

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アカモクという海藻で、秋田では ぎばさ と呼ばれる八森地区の名産品です(*˙︶˙*)
(八森は秋田県の左上にあります)
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ぎばさの効能は
⚪︎内臓脂肪を減らす
⚪︎整腸作用
⚪︎免疫細胞活性化
⚪︎肝機能向上
などなど…
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なんだ、素晴らしい食べ物じゃないか(๑•̀ㅂ•́)و✧
尋常じゃないネバネバぬるぬるで味もバツグン♡
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東京でも秋田物産館等で購入出来ますが、テレビで紹介されてからは品切れが続いているようです( ꒪Д꒪)
秋田でも手に入らな〜い!との投稿をよく見ます…
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当店では秋田八森から直接取り寄せており、安定供給出来ています( ˙▽˙ )/
『ぎばさ豆腐』『ぎばさ長芋』で提供してますよ!
あすかの秘密の賄いメニューは ぎばさご飯(withたれっこ)♡激ハマり中
是非ぜひお試しあれー٩(。•ω•。)و
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さてさて、本日はPOPOと樹理さんday!
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それでは本日もよろしくお願い致します(*˙︶˙*)ノ"
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秋田ほるもん酒場 西荻窪

秋田料理専門店! 秋田県鹿角市(きりたんぽ発祥の地)のソウルフード! ジンギスカン鍋で焼くほるもん焼きと秋田の郷土料理と食材、お酒を提供。 秋田の日本酒BARとしてお酒だけでも楽しめます! 味付きホルモンのタレで作るシメのうどんが最高です!

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